Valmista väga erilist maitseelamust pakkuv keeks. Mõnevõrra meenutab keeks nii maitselt kui ka välimuselt leiba.
KOOSTISAINED
200 g nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soodat
0,5 tl soola
1 tl kaneeli
1 tl vanillisuhkrut
60 g võid
125 g suhkrut
1 muna (M suurus)
1 munavalge (M suurus)
2 keskmise suurusega küpset banaani
125 ml hapukoort
60 g tumedat šokolaadi
veidi võid keeksivormi määrimiseks
VALMISTUSJUHEND
1. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sooda, sool, kaneel, suhkur ja vanillisuhkur.
2. Püreesta banaan, lisa sulatatud või, muna, munavalge ja hapukoor.
3. Vala banaanisegu jahusegu sisse ja sega taignaks.
4. Riivi või lõika šokolaad tükkideks. Lisa taignale ja sega veelkord läbi.
5. Määri keeksivorm võiga. Kalla taigen keeksivormi.
6. Küpseta 180-kraadises ahjus umbes 50 minutit. Kontrolli keeksi valmimist puutikuga.
Suur valik ehteid, kodukaupu, matkatarbeid, mänguasju, kristalle, taro kaarte, seinapilte jne.