Mahedamaitseline kook jogurti ja vahustatud hapukoorega. Pealt kaunistatuna sobib suurepäraselt ka peolauale.
KOOSTISAINED
PÕHI:
200 g digestive küpsiseid
100 g võid
KATE:
300 g jogurtit (sõltuvalt maitse-eelistustest)
300 20%-list hapukoort
100 g suhkrut
125 g kõrvitsapüreed (või muu maitsega püreed)
1 tl vanillisuhkrut
30 g želatiini
soovi korral kaunistamiseks riivitud šokolaadi, marju, purustatud pähkleid vms.
VALMISTUSJUHEND
1. Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru segu 26 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhja.
2. Aseta koogivorm katte valmistamise ajaks sügavkülma.
3. Vahusta hapukoor suhkruga, kuni hapukoor muutub vahuseks. See protseduur võtab aega 15-20 minutit. Lisa jogurt, kõrvitsapüree ja vanillisuhkur. Sega korralikult läbi.
4. Pane želatiin vähesesse külma vette 10 minutiks paisuma. Seejärel sulata želatiin kuumavee vannis.
5. Nirista želatiin hapukoore-jogurti segusse, samal ajal kogu aeg segades.
6. Vala segu sügavkülmast võetud koogivormi.
7. Aseta kook 3-4 tunniks külmkappi.
8. Soovi korral pane tordile marju, riivitud šokolaadi, purustatud pähkleid vms.
Suur valik ehteid, kodukaupu, matkatarbeid, mänguasju, kristalle, taro kaarte, seinapilte jne.
Millest räägib Sinu nimi?
Armastuse soodsad ajad
Aastahoroskoop (armastuse otsijale)
Kausid (5 tk)
Kaelakee: kuukivi
Seinakaunistus: rubiku kuubik
Seinapilt lõuendil või kapal: Pakri tuletorn päikeseloojangus
Käevõru: päikesekivi
Käevõru
Söögiriistade komplekt (30 tk) - Villeroy & Boch
Kaelakee: kuukivi
Harley-Davidson FXDBI Dyna Street Bob
