Kergesti valmiv mõrumandli maitsega kohupiimakook viib keele alla nii väikestel kui suurtel. Soovi korral võid koogile lisada ka rosinaid.
KOOSTISAINED
500 g muretaigent (valmiskujul)
3 muna (M suurus)
3 sl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
3 pakki (900 g) vanillimaitselist kohupiimapastat
2 g (väike pudel) mõrumandliessentsi
0,5 tl kaneeli
toiduõli ahjuvormi määrimiseks
soovi korral lisa koogile rosinaid
VALMISTUSJUHEND
1. Määri ahjuvorm (22 x 30 cm) õliga. Suru muretaigen ahjuvormi põhja ja servadele.
2. Eralda munavalge ja -kollane. Vahusta munavalge kõvaks vahuks. Tõsta kõrvale.
3. Vahusta munakollane suhkruga kohevaks heledaks vahuks. Lisa vanillisuhkur ja sega läbi.
4. Lisa kohupiimapastad, sega läbi.
5. Lõpuks lisa munavalgevaht ning sega õrnalt läbi.
6. Kalla segu ahjuvormi ja silu pealt siledaks.
7. Raputa pale kaneeli.
8. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit. Kontrolli valmimist puutikuga.
Telli pilt pildipangast. Fotod loodusest, asulatest ja hoonetest. Samuti makrofotod ja drooniga tehtud pildid.
Viljandi
Rabamustrid
Suur-Sõjamäe tänav
