Võilille nii ülistatakse kui ka siunatakse. Säravate õitega võilille hinnatakse aina rohkem ka väärtusliku ja vitamiinirikka lehtköögiviljana, on aretatud mitmeid kultuursorte võilille köögiviljana tarbimiseks. Samas on see kasulike omadustega hellitavalt murupäikeseks kutsutud taim ka koduaia murude hirmuks. Umbrohuna on võilill väga visa, isegi mururobot ei suuda võilille hävitada, ta kasvatab lühema varre ja õitseb rõõmsalt edasi. Kui ta muru sees kasvab, on temast pea võimatu lahti saada, see nõuab suurt vaeva.

Võilillel on mitmeid kasulikke omadusi ja ta on tegelikult ka dekoratiivne taim. Eriti õitsemise ajal ilmestavad tema päikesekollased õisikud muru. Ei pea suhtuma võilille kui aia vaenlasesse. Terve taim on tegelikult ka söödav, saab toiduks tarvitada mitmel viisil ja taimel on ka mitmeid tervist mõjutavaid omadusi.

Juba keskajal tunti võilille maksa puhastavaid omadusi. Paljudes Euroopa riikides on võilillest saanud peenrataim, on aretatud sorte, mis pole nii kibedad kui looduslikud liigid. Siiski on just võilille kibe maitse märk tema ravivast ja organismi puhastavast toimest. Võilille looduslikke liike on üle saja, kõik tunduvad väga sarnased, eristada neid on keeruline.

Üks võilill annab suve jooksul kuni 7000 seemet, taim paljuneb ja levib väga kiiresti. Nimetuse on taim saanud oma võikarva kollaste korvõisikute järgi. Võilill on putuktolmleja taim, mistõttu on ka hea meetaim. Kevadel näitab esimesena rohelisi lehti, mis on väga vitamiinirikkad, sisaldavad eriti C ja B vitamiini. Neid võib lisada salatitesse, köögiviljatoitudesse ja võib teha tõmmist, mis aitab verd puhastada. Ka võilille juurest on abi kõhukinnisuse ja söömishäirete puhul.

Kasutatakse võilillejuuri ka ravimitööstuses. Kuivatatult ja praetult saab neid kohvi asendajana kasutada, jahvatatult ka kohvi hulka segada. Õisikute varred aitavad infarkti ja insulti eemal hoida. Võilille õitest saab valmistada heamaitselist siirupit või võilillemett, mis neeruhaigetele tavalisest meest paremini sobib. Siiski ettevaatust! Võilille piimmahl võib mõnele inimesele suhu sattudes ka iiveldust, kõhulahtisust, oksendamist, isegi südame rütmihäireid tekitada, tarbima peaks siiski ettevaatlikult.

Noori lehti ja õisikuvarsi tarvitatakse peamiselt kevadel, kui keha on kurnatud ja vitamiine veel vähe on. Võilille söömine toetab eriti maksa tööd, aitab maomahla teket soodustada, puhastab magu ja maksa, aitab sapikive lahustada, abi on podagra ja reuma puhul, aitab ka suhkruhaigeid. Võililletee alandab veresuhkru taset. Värskete lehtede või varte tarbimist peaks alustama ettevaatlikult, kogust pidevalt suurendades, üle 10 varre või lehe ei tasuks korraga tarbida. Ka nahahädade puhul on võilillest abi.

Lehti ja õisi kogutakse õitsemise ajal, juuri hilissügisel. Vartest kasutatakse vaid noori ja õrnu, kui võilill hakkab alles õitsema. Lehti ja juuri saab ka kuivatada. Juured tuleb mullast enne puhastada, külgjuured eemaldada, pesta külma veega, lõigata tükkideks ja panna mõneks päevaks närbuma, alles siis pannakse kuivama õhurikkasse ruumi või kuivatisse 40-50 kraadi juurde.

Peenral kasvatamiseks on aretatud sorte, millel on lopsakamad lehed ja maitse nii kibe ei ole. Sordiaretus on tegelenud sellega, et taimes on vähem mõruaineid. Paljundatakse kultuursorte seemnetega või vegetatiivselt. Kui kasvatakse toidu eesmärgil, siis peenral. Külvatakse varakevadel või augustis. Levinumad on 3 sorti.

Võilille tuntumad sordid:

1. Ameliore a Coeur Plein
Looduslikust vormist tunduvalt lopsakam. Ka lehed on suuremad, moodustab korraliku puhmiku ja annab rikkalikku saaki, annab ka isekülvi.

2. Broad Leaved
Suurte, laiade ja tumeroheliste lehtedega, mis on sügavamalt lõhistunud kui looduslikul liigil. Lehed on väga mahlakad ja õrna koega. Taimel on poolpüstine kuju ja suur puhmik (läbimõõt umbes 60 cm), isekülvi annab vähem kui eelmine sort.

3. Vert de Montmagny
Suurte piklike lehtedega taim. Lehed on looduslikust taimest sügavamalt lõhistunud ja tugevalt hambulise servaga. See on väga saagirohke sort.

---

Telli pilt pildipangast. Fotod loodusest, asulatest ja hoonetest. Samuti makrofotod ja drooniga tehtud pildid.

---

NB! Lehekülje sisu kopeerimine ei ole lubatud OÜ A.J.A. Grupp kirjaliku loata. Täpsemad lehekülje kasutustingimused leiad siit.

Kui soovid lisada siia lehele sisuturundusartiklit kliki siia.