Rohelise värviga on tähistatud: TOIDUVÄRVID
Punase värviga on tähistatud: SÄILITUSAINED
Sinise värviga on tähistatud: ANTIOKSÜDANDID
Lilla värviga on tähistatud: EMULGAATORID
Oranži värviga on tähistatud: MUUD E-AINED
Kaaliumsorbaat
Tähis: E202
Nimi: Kaaliumsorbaat
Kasutusala: Piimatooted, jogurtid, salatikastmed, leib, veinid, maiustused, magusad joogid, sulatatud juust, juustud, koogid. Lai kasutusala.
Omadused: Sorbiinahappe kaaliumsool. Tööstuslikult kasutatakse sünteetilist ainet.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid. Maksimaalne kogus päevas oleks 25 mg inimese kaalu iga kilo kohta.
Piimatooted, jogurtid, salatikastmed, leib, veinid, maiustused, magusad joogid, sulatatud juust, juustud, koogid. Lai kasutusala.
Kaltsiumsorbaat
Tähis: E203
Nimi: Kaltsiumsorbaat
Kasutusala: Piimatooted, jogurtid, salatikastmed, leib, veinid, maiustused, magusad joogid, sulatatud juust, juustud, koogid. Lai kasutusala.
Omadused: Sorbiinahappe kaltsiumisool. Tööstuslikult kasutatakse sünteetilist ainet.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid. Maksimaalne kogus päevas oleks 25 mg inimese kaalu iga kilo kohta.
Piimatooted, jogurtid, salatikastmed, leib, veinid, maiustused, magusad joogid, sulatatud juust, juustud, koogid. Lai kasutusala.
Bensoehape
Tähis: E210
Nimi: Bensoehape
Kasutusala: Maitsestatud kastmed, salatikastmed, marmelaadid, džemmid, karastusjoogid, kalast valmistatud külmutatud tooted
Omadused: Säilitusaine. Kasutatakse happelises keskkonnas pärmiseente, hallituste ja bakterite vastu. Bensoehapet esineb looduslikult erinevates puuviljades. Tööstuslikult toodetakse tolueenist.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid. Maksimaalne kogus päevas oleks 5 mg inimese kaalu iga kilo kohta.
Maitsestatud kastmed, salatikastmed, marmelaadid, džemmid, karastusjoogid, kalast valmistatud külmutatud tooted
Naatriumbensoaat
Tähis: E211
Nimi: Naatriumbensoaat
Kasutusala: Marmelaadid, džemmid, karastusjoogid, kalast valmistatud külmutatud tooted, salatikastmed
Omadused: Säilitusaine. Kasutatakse happelises keskkonnas pärmiseente, hallituste ja bakterite vastu. Tööstuslikult toodetakse tolueenist.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid. Maksimaalne kogus päevas oleks 5 mg inimese kaalu iga kilo kohta.
Marmelaadid, džemmid, karastusjoogid, kalast valmistatud külmutatud tooted, salatikastmed
Kaaliumbensoaat
Tähis: E212
Nimi: Kaaliumbensoaat
Kasutusala: Marmelaadid, džemmid, karastusjoogid, kalast valmistatud külmutatud tooted, salatikastmed
Omadused: Säilitusaine. Kasutatakse happelises keskkonnas pärmiseente, hallituste ja bakterite vastu. Tööstuslikult toodetakse tolueenist.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid. Maksimaalne kogus päevas oleks 5 mg inimese kaalu iga kilo kohta.
Marmelaadid, džemmid, karastusjoogid, kalast valmistatud külmutatud tooted, salatikastmed
Kaltsiumbensoaat
Tähis: E213
Nimi: Kaltsiumbensoaat
Kasutusala: Marmelaadid, džemmid, karastusjoogid, kalast valmistatud külmutatud tooted, salatikastmed
Omadused: Säilitusaine. Kasutatakse happelises keskkonnas pärmiseente, hallituste ja bakterite vastu. Tööstuslikult toodetakse tolueenist.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid. Maksimaalne kogus päevas oleks 5 mg inimese kaalu iga kilo kohta.
Marmelaadid, džemmid, karastusjoogid, kalast valmistatud külmutatud tooted, salatikastmed
Etüül-p-hüdroksübensoaat
Tähis: E214
Nimi: Etüül-p-hüdroksübensoaat
Kasutusala: Joogid, külmutatud kala
Omadused: Säilitusaine. Kasutatakse happelises keskkonnas pärmiseente, hallituste ja bakterite vastu. Tööstuslikult toodetakse tolueenist, seejärel esteriseeritakse.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid. Kosmeetikas kasutatuna võib tekitada kontaktallergiat.
Joogid, külmutatud kala
Etüül-p-hüdroksübensoaadi naatriumsool
Tähis: E215
Nimi: Etüül-p-hüdroksübensoaadi naatriumsool
Kasutusala: Joogid, külmutatud kala
Omadused: Säilitusaine. Kasutatakse happelises keskkonnas pärmiseente, hallituste ja bakterite vastu. Tööstuslikult toodetakse tolueenist, seejärel esteriseeritakse.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid. Kosmeetikas kasutatuna võib tekitada kontaktallergiat.
Joogid, külmutatud kala
Propüül-p-hüdroksübensoaat
Tähis: E216
Nimi: Propüül-p-hüdroksübensoaat
Kasutusala: Joogid, külmutatud kala
Omadused: Säilitusaine. Kasutatakse happelises keskkonnas pärmiseente, hallituste ja bakterite vastu. Tööstuslikult toodetakse tolueenist.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid. Kosmeetikas kasutatuna võib tekitada kontaktallergiat. Maksimaalne kogus päevas oleks 10 mg inimese kaalu iga kilo kohta.
Joogid, külmutatud kala
Propüül-p-hüdroksübensoaadi naatriumisool
Tähis: E217
Nimi: Propüül-p-hüdroksübensoaadi naatriumisool
Kasutusala: Joogid, külmutatud kala
Omadused: Säilitusaine. Kasutatakse happelises keskkonnas pärmiseente, hallituste ja bakterite vastu. Tööstuslikult toodetakse tolueenist.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid. Kosmeetikas kasutatuna võib tekitada kontaktallergiat.
Joogid, külmutatud kala
Metüül-p-hüdroksübensoaat
Tähis: E218
Nimi: Metüül-p-hüdroksübensoaat
Kasutusala: Joogid, külmutatud kala
Omadused: Säilitusaine. Kasutatakse happelises keskkonnas pärmiseente, hallituste ja bakterite vastu. Tööstuslikult toodetakse tolueenist.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid.
Joogid, külmutatud kala
Metüül-p-hüdroksübensonaadi naatriumsool
Tähis: E219
Nimi: Metüül-p-hüdroksübensonaadi naatriumsool
Kasutusala: Joogid, külmutatud kala
Omadused: Säilitusaine. Kasutatakse happelises keskkonnas pärmiseente, hallituste ja bakterite vastu. Tööstuslikult toodetakse tolueenist.
Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad tavakasutuse puhul. Harvadel juhtudel võib tekitada allergiaid.
Joogid, külmutatud kala
Vääveldioksiid
Tähis: E220
Nimi: Vääveldioksiid
Kasutusala: Kuivatatud puuviljad, karastusjoogid, kartulikrõpsud, veinid, siidrid
Omadused: Säilitusaine ja antioksüdant. Sünteetiline. Takistab bakterite levimist.
Kõrvalmõjud: Võib tekitada allergiat. Suuremate koguste tarbimisel võib tekitada hingamisraskusi, limaskestade probleeme, maoärritust. Maksimaalne kogus päevas oleks 0,7 mg inimese kaalu iga kilo kohta.
Kuivatatud puuviljad, karastusjoogid, kartulikrõpsud, veinid, siidrid
Naatriumsulfit
Tähis: E221
Nimi: Naatriumsulfit
Kasutusala: Kuivatatud puuviljad, karastusjoogid, kartulikrõpsud, veinid, siidrid
Omadused: Säilitusaine ja antioksüdant. Sünteetiline. Takistab bakterite levimist. Lihatoodetes kasutamine on keelatud.
Kõrvalmõjud: Võib tekitada allergiat. Suuremate koguste tarbimisel võib tekitada hingamisraskusi, limaskestade probleeme, maoärritust. Alkoholiga koos tarbimisel võib suurendada joobetunnuseid. Maksimaalne kogus päevas oleks 0,7 mg inimese kaalu iga kilo kohta.
Kuivatatud puuviljad, karastusjoogid, kartulikrõpsud, veinid, siidrid
Naatriumsulfit
Tähis: E222
Nimi: Naatriumvesiniksulfit
Kasutusala: Kuivatatud puuviljad, karastusjoogid, kartulikrõpsud, veinid, siidrid
Omadused: Säilitusaine ja antioksüdant. Sünteetiline. Takistab bakterite levimist.
Kõrvalmõjud: Võib tekitada allergiat. Suuremate koguste tarbimisel võib tekitada hingamisraskusi, limaskestade probleeme, maoärritust. Maksimaalne kogus päevas oleks 0,7 mg inimese kaalu iga kilo kohta.
Kuivatatud puuviljad, karastusjoogid, kartulikrõpsud, veinid, siidrid
Artikkel jätkub. Viite järgmisele lehele leiad pärast reklaami...
Telli pilt pildipangast. Fotod loodusest, asulatest ja hoonetest. Samuti makrofotod ja drooniga tehtud pildid.
Vee tilkumine
Pakri pank
Kanuti aed
