Käsiraamat: e-ained


Rohelise värviga on tähistatud: TOIDUVÄRVID

Punase värviga on tähistatud: SÄILITUSAINED

Sinise värviga on tähistatud: ANTIOKSÜDANDID

Lilla värviga on tähistatud: EMULGAATORID

Oranži värviga on tähistatud: MUUD E-AINED


   Kaaliummalaadid


Tähis: E351

Nimi: Kaaliummalaadid

Kasutusala: Džemmid, pagaritooted, marmelaad

Omadused: Maliinhappe kaaliumsool. Maliinhapet esineb puuviljades. Kasutatakse happesuse regulaatorina ja maitseandjana.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjusid pole teada. Ei tohi kasutada väikelaste toitudes.

Džemmid, pagaritooted, marmelaad


   Kaltsiummalaadid


Tähis: E352

Nimi: Kaltsiummalaadid

Kasutusala: Džemmid, pagaritooted, marmelaad

Omadused: Maliinhappe kaltsiumsool. Maliinhapet esineb puuviljades. Kasutatakse tihendusainena ja maitseandjana.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjusid pole teada. Ei tohi kasutada väikelaste toitudes.

Džemmid, pagaritooted, marmelaad


   Metaviinhape


Tähis: E353

Nimi: Metaviinhape

Kasutusala: Džemmid, pagaritooted, marmelaad

Omadused: Metaviinhapet leidub suhkruroos. Tööstuslikult toodetakse glükoosist. Kasutatakse happesuse regulaatorina.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjusid pole teada. Maksimaalne kogus päevas oleks 30 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Džemmid, pagaritooted, marmelaad


   Adapiinhape


Tähis: E355

Nimi: Adapiinhape

Kasutusala: Saiakesed ja suhkruasendajad.

Omadused: Kasutatakse happesuse regulaatorina. Tegemist on loodusliku happega, mida leidub suhkruroos ja suhkrupeedis.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjusid pole teada. Maksimaalne kogus päevas oleks 5 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Saiakesed ja suhkruasendajad.


   Naatriumadipaat


Tähis: E356

Nimi: Naatriumadipaat

Kasutusala: Saiakesed ja suhkruasendajad.

Omadused: Adipiinhappe naatriumsool. Kasutatakse happesuse regulaatorina.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjusid pole teada. Maksimaalne kogus päevas oleks 5 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Saiakesed ja suhkruasendajad.






   Kaaliumadipaat


Tähis: E357

Nimi: Kaaliumadipaat

Kasutusala: Saiakesed ja suhkruasendajad.

Omadused: Adipiinhappe kaaliumsool. Kasutatakse happesuse regulaatorina.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjusid pole teada. Maksimaalne kogus päevas oleks 5 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Saiakesed ja suhkruasendajad.


   Merevaikhape


Tähis: E363

Nimi: Merevaikhape

Kasutusala: Joogid, maiustused, pagaritooted

Omadused: Tegemist on loodusliku happega, mida leidub enamikes puu- ja köögiviljades. Tööstuslikult saadakse äädikhappest. Kasutatakse happesuse regulaatorina ja maitsetugevdajana.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjusid pole teada.

Joogid, maiustused, pagaritooted


   Ammooniumtsitraat


Tähis: E380

Nimi: Ammooniumtsitraat

Kasutusala: Joogid, šokolaad, määrdejuust

Omadused: Sidrunhappe ammooniumsool. Happesuse regulaator, puhver ja emulgaator.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjusid pole teada.

Joogid, šokolaad, määrdejuust


   Kaltsiumdinaatrium, etüleendiamiin


Tähis: E385

Nimi: Kaltsiumdinaatrium, etüleendiamiin

Kasutusala: Joogid

Omadused: Antioksüdant, säilitusaine, stabilisaator

Kõrvalmõjud: Tavakoguste puhul kõrvalmõjud puuduvad. Suurtes kogustes kasutamisel kõrvaldab organismist kõik metallid. Maksimaalne kogus päevas oleks 2,5 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Joogid


   Algiinhape


Tähis: E400

Nimi: Algiinhape

Kasutusala: Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused

Omadused: Paksendaja, stabilisaator

Kõrvalmõjud: Seob rauda. Suurtes kogustes tarvitamisel võib hakata takistama organismil raua omandamist. Võib tekitada nõgeslöövet.

Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused






   Naatriumalginaat


Tähis: E401

Nimi: Naatriumalginaat

Kasutusala: Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused

Omadused: Algiinhappe naatriumsool. Paksendaja, stabilisaator

Kõrvalmõjud: Seob rauda. Suurtes kogustes tarvitamisel võib hakata takistama organismil raua omandamist. Võib tekitada nõgeslöövet.

Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused


   Kaaliumalginaat


Tähis: E402

Nimi: Kaaliumalginaat

Kasutusala: Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused

Omadused: Algiinhappe kaaliumsool. Paksendaja, stabilisaator

Kõrvalmõjud: Tavakogustes tarvitamisel pole kõrvalmõjusid täheldatud. Seob rauda. Suurtes kogustes tarvitamisel võib hakata takistama organismil raua omandamist. Võib tekitada nõgeslöövet.

Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused


   Ammooniumalginaat


Tähis: E403

Nimi: Ammooniumalginaat

Kasutusala: Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused

Omadused: Algiinhappe lämmastiksool, looduslik polüsahhariid. Toodetakse erinevatest vetikaliikidest. Paksendaja, stabilisaator

Kõrvalmõjud: Tavakogustes tarvitamisel pole kõrvalmõjusid täheldatud. Seob rauda. Suurtes kogustes tarvitamisel võib hakata takistama organismil raua omandamist. Võib tekitada nõgeslöövet.

Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused.


   Kaltsiumalginaat


Tähis: E404

Nimi: Kaltsiumalginaat

Kasutusala: Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused

Omadused: Algiinhappe kaltsiumsool, looduslik polüsahhariid. Toodetakse erinevatest vetikaliikidest. Paksendaja, stabilisaator

Kõrvalmõjud: Tavakogustes tarvitamisel pole kõrvalmõjusid täheldatud. Seob rauda. Suurtes kogustes tarvitamisel võib hakata takistama organismil raua omandamist. Võib tekitada nõgeslöövet.

Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused.


   Propüleenglükoolalginaat


Tähis: E405

Nimi: Propüleenglükoolalginaat

Kasutusala: Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused

Omadused: Algiinhappe propüleen glükoolester. Paksendaja, stabilisaator

Kõrvalmõjud: Tavakogustes tarvitamisel pole kõrvalmõjusid täheldatud. Võib tekitada nõgeslöövet.

Salatikastmed, majoneesid, toorjuustud, külmutatud kala, magustoidud, jäätis, erinevad maiustused.



Artikkel jätkub. Viite järgmisele lehele leiad pärast e-poe reklaami...





Suur valik ehteid, kodukaupu, matkatarbeid, mänguasju, kristalle, taro kaarte, seinapilte jne.


Kõige olulisem karma sünnitabeli ja nimetabeli järgi


Saatuse analüüs + saatus-tulevik horoskoop


Kolme kuu horoskoop (päevade lõikes)


Vihmavari: Blue Horse (Franz Marc)


Padjakate 50 x 50 cm (4 tk)


Vihmavari: roos


Tassid: The Starry Night - Vincent Van Gogh (2 tk)


Kausid (13 cm) (4 tk)


LED küünlad (5 tk)


Tekk (150 x 200 cm)


Taro kaardid: Tarot of Oppositions (koos raamatuga)


Seenekujulised kristallid: roheline aventuriin (7 tk)



Lehed ( 9 / 17 ): « Eelmised1 ... 78 9 1011 ... 17Järgmised »

Seotud postitused